boleh masak...

yea...first time try wat char keow teow dan jadi...mula2 rebus 6-8 ekor udang sekali ngan kepala n kulit (bersih kan dulu)..dah mendidih tutup api n masukkan dlm blend sekali dgn sos tiram, kicap pekat n kicap manis, garam n gula secukup rasa dan bawang putih diketuk..blendlah halus semua bahan tadi n tapis dan ketepikan (paste utk char keow teow)...panaskan minyak n tumis cili blend smpai garing n masukkan paste boleh tambah sedikit air jika kering dan masak hingga mendidih dan masukkan udang n kerang, koew teow tauge n kucai dan sebati hingga masak ...pecahkan telur dan boleh diangkat...makanlah dgn cili kicap..ni lah makan nak bukak pose ari khamis ari tuh...tapi standby gaklah nasi seperiuk kecik n ikan goreng..manalah tau satgi char keow teow x menjadi boleh makan nasi ...
smlm  asben teringin plak nak mkn sotong celup tepung...dahlah 1st time wat ari tu lembik n takleh nak makan...so google lah n cara nya ...sotong dibersihkan dan dipotong kecik...toskan airnya dah tos, gaul sotong dgn sedikit garam dan lada sulah, ketepikan...ikut resepi letak tepung gandum n sedikit baking powder tp asben nak guna tepung gogi n tepung beras sedikit n ltak baking powder secubit dua...dlm mangkuk lain pukul telur sebiji...amboi...biasa dia..pukul telur ni (hahahahhaah) nak bagi campur putih n kuning je dah tu salutkan dengan sutun2 tadi...minyak dah panas (guna kaedah deep fry n pastikan minyak betul2 panas)...celuplah sutun tadi dengan tepung dan gorenglah sehingga brown..jgn lama2 nanti sutun liat...3-4 minit pun ok je...dah siap...(alamak pic x sompet nak amik...x pelah ingat resepi sudey....sbb nanti lupa aku ni bukannya ari2 nak memasak....)ini adalah satu pencapaian yang sanggat dibanggakan kerana aku ni tidaklah pandai masak...(sila tepuk tangan...nak feeling ala2 kak anita dpat grammy award...)

hampa

Dear Blog,

i'm so sad....juz can't understand why this person can treat me like this...huh...sad..really sad...wish i could.....(only allah knows best)..........